με αγγούρι, στραγγιστό γιαούρτι, σκόρδο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
με ρόκα, κάπαρη και λιαστή τομάτα
με πικάντικο τσάτνευ εσπεριδοειδών, σοταρισμένα φουντούκια και λάδι δυόσμου
σε κρούστα ελιάς με θυμάρι και μαρμελάδα λάιμ
χειροποίητη με μυρώνια, καυκαλήθρες και φέτα Αρκαδίας
με σάλτσα φρέσκιας τομάτας, τριμμένη φέτα και λάδι δυόσμου
με δυόσμο και άνηθο σε τρυφερά αμπελόφυλλα και γιαούρτι
με λιαστή τομάτα, φρέσκα μυρωδικά, φέτα και γραβιέρα
με κόλιανδρο, κύμινο και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού
σε τραγανές πιτούλες, φρέσκια τομάτα, κρεμμύδι και σάλτσα γιαουρτιού
με κινόα, κράνμπερις ,καρύδια, πράσινο μήλο, κολοκυθόσπορο, ανθότυρο και βινεγκρέτ βατόμουρου
με τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, φέτα, μίνι παξιμαδάκια χαρουπιού και ελαιόλαδο βασιλικού
με ανάμεικτα λαχανικά, μανούρι, αχλάδι, σύκο ,καβουρδισμένο φουντούκι και βινεγκρέτ χαρουπόμελου
με τραγανό παστέλι, κινόα, ρεβύθια, φέτα, πορτοκάλι, σταφίδες και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών
με φρέσκα λαχανικά, λιαστή τομάτα, άγρια ρόκα, τραγανούς ρεβυθοκεφτέδες και έξτρα αρωματικό παρθένο ελαιόλαδο
ΜΕ ΨΗΤΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ, ΑΝΑΜΙΚΤΗ ΣΑΛΑΤΑ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
Τομάτες, πιπεριές γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά
με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και μυρωδικά
με τομάτα, κύμινο και πουρέ φρέσκιας πατάτας
με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και σπιτική μπεσαμέλ
με κολοκύθια, πατάτες, μελιτζάνες, σάλτσα ψητής τομάτας και μπεσαμέλ μανιταριών
σε τραγανό φύλλο με γραβιέρα, φρέσκια τομάτα και ψητές πατάτες Σαντορίνης
με σιγομαγειρεμένο αρνάκι γάλακτος σε «φωλιά» μελιτζάνας σάλτσα φρέσκιας τομάτας και γιαούρτι
από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά με τραγανές πιτούλες, φρέσκες τηγανητές πατάτες και ψητές τομάτες
+/- 500 γραμμάρια με φρέσκιες τηγανητές πατάτες και πολίτικη σαλάτα
με τραγανές πιτούλες, φρέσκες τηγανητές πατάτες, τζατζίκι, τομάτα και κρεμμύδι
μαριναρισμένο με μουστάρδα και λεμόνι, σαλάτα κινόα με τα υλικά της χωριάτικης σαλάτας, άγρια ρόκα και λαδολέμονο θυμαριού
αργοψημένο στο φούρνο με φρέσκα μυρωδικά, πουρέ φρέσκιας πατάτας και σάλτσα θυμαριού
σχάρας με δεντρολίβανο, φρέσκες τηγανητές πατάτες, σαλάτα λάχανο καρότο και ψητά τοματάκια
μαριναρισμένο με τσίπουρο και μυρωδικά, πικάντικες φακές, baby ρόκα και σως θυμαριού
με πικάντικη σάλτσα, τηγανητά κρεμμύδια, ντομάτα και ρόκα. Σερβίρεται με φρέσκες τηγανητές πατάτες και σαλάτα οοίβείανν
με βούτυρο φρέσκων μυρωδικών, τσάτνεϊ κρεμμυδιού, φρέσκες τηγανητές πατάτες και πολίτικη σαλάτα
ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΠΙΤΟΥΛΕΣ, ΦΡΕΣΚΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΤΖΑΤΖΙΚΙ, ΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
με κοτόπουλο σουβλάκι, σουβλάκι χοιρινό, κεμπάπ, μπιφτεκάκια μοσχαρίσια, χωριάτικο λουκάνικο, πιτούλες, ψητές τομάτες, φρέσκες τηγανητές πατάτες, παραδοσιακό τζατζίκι και σάλτσα μουστάρδας
με μηλόξυδο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκα βότανα
με σκόρδο, λεμόνι και μαϊντανό
με σάλτσα λεμονιού
με φάβα, τηγανητά κρεμμύδια, κάπαρη Σαντορίνης και τζελ ούζου
με ούζο, πλούσια σάλτσα φρέσκιας τομάτας και φέτα
με κάπαρη, λεμόνι, πουρέ αρακά και σαλάτα κουνουπιδιού
+/- 500 γραμμάρια ολόκληρη με λαδολέμονο, φρέσκα πατζάρια και κουνουπίδι ατμού
με ολόκληρη τσιπούρα, καλαμαράκια τηγανητά, μπακαλιάρος τηγανητός, γαρίδες σχάρας, φρέσκο ψαράκι ημέρας, φάβα Σαντορίνης
φρέσκα μυρωδικά και αιγοπρόβειο κεφαλοτύρι Αρκαδίας
με σύγκλινο Μάνης κρέμα γάλακτος και κεφαλοτύρι
με κοτόπουλο φρέσκια και λιαστή τομάτα, λευκό κρασί και φρέσκα βότανα
με χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες, μύδια, καραβιδόσαλτσα και φρέσκα βότανα
με φρέσκα λαχανικά, σάλτσα τομάτας, πέστο ρίγανης και τριμμένη φέτα
με παρμεζάνα, άρωμα τρούφας και φρέσκο θυμάρι
με χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες, μύδια, καραβιδόσαλτσα και φρέσκα βότανα
*κατεψυγμένα
100% Ελληνικά φρούτα
Μοσχοφίλερο Π.Γ.Ε Πελοπονήσσου
Ασύρτικο BIO Π.Γ.Ε Λασήθι
Sauvignon Blanc Π.Γ.Ε Φλώρινα
Μοσχοφίλερο - Μοσχάτο
Μαλαγουζιά BIO Π.Γ.Ε Στερεά Ελλάδα
Βλάχικο-Αγιωργήτικο
Αγιωργήτικο-Cab.Sauvignon
Ξινόμαυρο - Merlot - Syrah
Ξινόμαυρο Reserve ΠΟΠ Αμύνταιο
Μερλότ
1000 Νύχτες Αγιωργήτικο ΒΙΟ
Ξινόμαυρο-Cabernet Sauvignon- Montepulciano
Syrah - Merlot ΛΑΣΗΘΙ ΠΓΕ
Αγιωργήτικο
Cabernet-Syrah Παλαίωση 24 μήνες σε βαρέλι Βελανιδιάς και 24 μήνες φιάλη
ΛΕΥΚΗ ΠΓΕ ΜΕΤΕΩΡΑ Ξηρός BRUT ποικιλία Μαλαγουζιά 750ml
Ντεμπίνα Π.Ο.Π Ζίτσα
Μερλότ